1. Interviews

    Hans van Wolde

    Masterchef

    Gijsbert de Fokkert
    26 september
    Hans van Wolde
    NET 5 brengt de Nederlandse versie van MasterChef op de buis. Hans van Wolde, van twee sterren-restaurant Beluga, bekijkt als juryvoorzitter of de kandidaten er iets van bakken.

    Een talentenjacht voor amateurkoks? Dat is een bekend recept op de Nederlandse televisie. Maar in dit genre is MasterChef de crème de la crème. De jury bestaat uit culinair criticus Alain Caron, topkok Peter Lute en voorzitter Hans van Wolde. „We hebben alledrie een andere kijk op de gerechten”, zegt laatst-genoemde voorzichtig. “Maar vaak weten we al binnen een paar seconden of een kandidaat talent heeft. Vergelijk het met muziek: zodra iemand een eerste noot speelt, weet je of het een goed nummer gaat worden. Zo is het ook met koken. Aan de manier waarop iemand met ingrediënten omgaat, zie je zijn of haar kunsten.” Hans van Wolde heeft nog wel wat tips voor aanstormende kookenthousiastelingen. “Kook vanuit je eigen gevoel. Kijk om je heen als je naar de winkel loopt. Wat voor soort weer is het vandaag? Hoe voel je je? Tel dat bij elkaar op en maak een gerecht dat daarbij past. Vervolgens schrijf je alles wat lukt op. De volgende keer voeg je een ingrediënt toe of laat je iets weg. Zo creëer je je eigen kookboek!” Wat de winnaar van MasterChef krijgt, wordt nog even geheim gehouden. Maar wij weten het zeker: dat ene uitzonderlijke kooktalent zal als eerste Nederlandse masterchef ongetwijfeld onder de pannen zijn.

    © Foto: Roy Beusker
  1. TV-TIP Tijl B op Volle Toeren

    Tijl B op Volle Toeren
    NPO 2 om 20:25 uur
    Volkszanger André Hazes jr. en de internationaal gerenommeerde operazangeres Maria Fiselier staan centraal.

    Doe mee en win!

    • *

      3X GHOST IN THE SHELL-PAKKET

      Scarlett Johansson is in de bioscoopfilm Ghost in the Shell te zien als Major, een unieke combinatie tussen mens en cyborg die deel uitmaakt van de speciale eenheden. Totaal TV mag drie keer een Ghost in the Shell-pakket weggeven, met daarin een t-shirt, een waaier en natuurlijk twee bioscoopkaartjes.

    TV-TIP Dragonheart

    Dragonheart
    Net5 om 20:30 uur
    Tijdens een opstand wordt de vader van prins Einon vermoord. Hijzelf is zwaargewond, maar een draak redt zijn leven in ruil voor de belofte de zwakkeren te zullen verdedigen en af te zien van tirannie en geweld. Eenmaal koning geworden, ontpopt Einon zich nog als een veel grotere tiran dan zijn vader. Bowen geeft de draak hiervan de schuld en neemt zich voor alle draken in het land uit te roeien. Twaalf jaar later is hem dat bijna gelukt, slechts één draak rest hem nog. Maar hun gevecht eindigt onbeslist en dus sluiten ze een akkoord om als drakendoders van stad tot stad te trekken en veel geld te verdienen. Ze houden echter geen rekening met het venijn van koning Einon...

    Zappen.blog.nl