1. Interviews

    Martine Bijl

    Heel Holland bakt

    Gijsbert de Fokkert
    23 mei
    Martine Bijl
    Kijkers die op woensdag 5 juni op Nederland 1 afstemmen, zitten gebakken: Martine Bijl presenteert het MAX-programma Heel Holland bakt.

    Uit welke ingrediënten bestaat Heel Holland bakt?
    "We gaan op zoek naar de meest getalenteerde thuisbakker. Elke week valt één persoon af, totdat we een finale tussen drie mensen hebben. En hoewel het een bakwedstrijd is, gaat het ook over de kandidaten. Zij zijn bezeten van iets, en dat is altijd leuk om naar te kijken. Heel Holland bakt is een programma dat wat mij betreft spannender is dan je denkt: het is ook voor niet-bakkers leuk.”

    Kunt u zelf goed bakken?
    "Ik sta in de keuken omdat het moet. Gelukkig eet mijn man alles wat ik hem voorschotel! Heel soms bak ik iets voor een feestje, maar ik vind het altijd ongelooflijk veel werk. Daarna eet je het op en is het weg. Als ik ergens veel uren in steek, wil ik daar wel het liefst iets tastbaars aan overhouden.”

    Welke creaties komen in ’t programma voorbij?
    "Elke aflevering heeft een thema, zoals klassiek, desserts en hartig. De kandidaten bakken vervolgens allemaal hetzelfde, maar ze geven hun eigen draai aan de baksels.”

    Zijn veel mensen momenteel aan het thuisbakken?
    "Persoonlijk denk ik van wel; het is de tijdsgeest. Net zoals mensen thuis groenten gaan verbouwen, maken ze ook hun eigen taarten en producten. Niet alleen goedkoper, het smaakt waarschijnlijk nog lekkerder ook.”

    Heeft u veel gesnoept tijdens de opnamen?
    "Ik moest enorm op mijn tellen letten, want ik wil geen oude, dikke vrouw worden. Maar soms staan er teveel lekkere dingen voor je neus en op die momenten heb ik totaal geen zelfbeheersing. Dan eet ik de dag erop bijna niets, want anders kom ik deze acht weken niet ongestraft door.”

    Heeft u een ultieme tip voor de thuisbakker?
    "Het allerbelangrijkste is overzicht houden. Werk gestructureerd. Ik weet dat het vreselijk klinkt, maar ik moet zeggen dat het voor de kijker leuk is om te zien hoe onze kandidaten soms omkomen in chaos en paniek.”

    Aan welk programma wilt u zelf nog wel eens meedoen?
    "Mag ik daar eerlijk in zijn? Ik ben al jaren klaar met het vak; heb het allemaal wel gezien. Ik besteed mijn tijd de laatste jaren vooral aan het vertalen van musicals. Dat ik toch Heel Holland bakt presenteer, komt door omroep MAX. Zij haalden mij op zo’n charmante manier over, dat ik met een natte vinger te lijmen was. En nu vind ik dit programma ook nog eens veel leuker dan ik van tevoren dacht...!”
  1. TV-TIP Olympus Has Fallen

    Olympus Has Fallen
    RTL 7 om 20:30 uur
    Ooit faalde geheim agent Mike Banning (Gerard Butler) bij het beschermen van de presidentiële familie. Hij werkt na het ongelukkige voorval met name achter de schermen van het Witte Huis. Op de dag dat Noord-Koreaanse commando’s het Witte Huis bezetten en de president (Aaron Eckhart) en zijn staf gijzelen, blijkt dat echter de enige plek te zijn die Banning de kans geeft om terug te slaan. Hij krijgt de kans om niet alleen de president, maar ook zijn eigen eer te redden.

    Doe mee en win!

    • *

      5X DVD REBECKA MARTINSSON

      Deze misdaadserie speelt zich af in het afgelegen noordelijke Zweedse landschap: advocate Rebecka Martinsson voelt zich ondanks een succesvolle carrière ongelukkig in het leven. Totaal TV mag de dvd van Rebecka Martinsson (distributeur Lumière) vijf keer weggeven.

    TV-TIP Ik vertrek

    Ik vertrek
    NPO 1 om 20:30 uur
    Joost en Anita vertrekken naar de Algarve. Kunnen de Brabanders daar aarden? En lukt het hen om de zo vervallen boerderij voor het seizoen om te toveren tot een waar vakantieparadijs?