1. Interviews

    Sig Hansen

    Deadliest Catch

    Gijsbert de Fokkert
    30 augustus
    Sig Hansen
    Het zesde seizoen van Deadliest Catch staat voor de (kajuit)deur. We spreken Sig Hansen, kapitein van de Northwestern, over de spannende reeks afleveringen, waarin zelfs een kapitein van het eerste uur komt te overlijden...

    Hoe ben je met vissen begonnen?
    “Ik ben kapitein op de boot die mijn vader in 1977 heeft gebouwd. Daar werkte ik al vanaf mijn veertiende op, en op mijn tweeëntwintigste was ik de jongste kapitein in Alaska...”

    Heb je wel eens een ander beroep overwogen?
    “Je moet weten dat we meer ondernemer zijn dan vissers. Daardoor hebben we nu ons eigen bier, een videospel op de Xbox en onze eigen vissticks. Ik heb zelfs een eigen saus gehad! Dankzij ons ondernemerschap zijn we altijd op zoek naar beter vismateriaal, betere vangmethoden, betere boten... Dus nee, ik zie mezelf nooit iets anders meer doen.”

    Wat was je ergste dag?
    “Ik heb windvlagen meegemaakt van meer dan tweehonderd kilometer per uur en golven gezien van achttien meter hoog. Onze boten zijn dertig tot veertig meter lang, dus je kunt je voorstellen dat dát niet al te best is. Ik maakte mee dat er vier boten op één dag zonken. We hebben het zwarte zondag genoemd, een hele, hele slechte dag. ”

    Ben je wel eens bang?
    “Ja, soms. Ik ben nu 44 jaar en het lijkt erop dat hoe ouder ik word, des te banger ik ben. Soms voelt het alsof ik mijn geluk de laatste jaren heb opgebruikt. De boot is al wel eens bijna negentig graden gekapseisd, toen zaten mijn voetafdrukken op het plafond: dat was eng.”

    Wat was je beste vangst ooit?
    “We hebben ooit in tachtig uur tijd bijna vijftigduizend kilo krab gevangen. Dat leverde ongeveer een half miljoen dollar op!”

    Wat kunnen we het komende seizoen verwachten?
    “Het was koud. De hele vissersvloot had er last van. Een van de schepen is gezonken, maar het ergste van alles is dat we levens op zee hebben verloren...”

    © Foto: Discovery Channel
  1. TV-TIP Poh & Co

    Poh & Co
    24Kitchen om 19:30 uur
    Poh Ling Yeow mag dan ?slechts? tweede zijn geworden in het eerste seizoen van het razendpopulaire MasterChef Australia, deze enthousiaste stuiterbal is veruit de meest succesvolle kandidaat van de kookwedstrijd. In Poh & Co kookt ze vanuit haar eigen keuken, met ingrediënten uit eigen tuin.

    Doe mee en win!

    • *

      5X BLU-RAY GEOSTORM

      Nadat een serie van ongekende natuurrampen de planeet heeft bedreigd, formeren wereldleiders een gecompliceerd netwerk van satellieten om het wereldwijde klimaat te controleren. Maar het systeem dat de aarde zou moeten beschermen, wil plotseling alles en iedereen wegvagen. Totaal TV mag deze ultieme strijd tussen mens en natuur vijf keer op Blu-ray weggeven.

    TV-TIP Keuringsdienst van Waarde

    Keuringsdienst van Waarde
    NPO 3 om 20:25 uur
    Je ziet ze steeds vaker fier aan een touwtje hangen in supermarkt of slagerij: de droge worst. Maar er is iets vreemds aan de hand bij een aantal van die lange Zuid-Europese kiezenmoordenaars. Een witte buitenkant, een kruising tussen een poeder en een korrelige substantie. Wat is het?