1. Interviews

    Katja Schuurman

    For The Love Of Chocolate

    Gijsbert de Fokkert
    26 november
    Katja Schuurman

    In For The Love Of Chocolate onderzoekt Katja Schuurman de dreigende schaarste aan cacao.

    Paniek! Is er binnenkort geen chocolade meer?
    "Als we niets doen, dan is de vraag binnen een paar jaar hoger dan het aanbod. Daarom hebben Mars en ontwikkelingsorganisatie Solidaridad de handen ineen geslagen om samen met de boeren de cacaoteelt te verbeteren door duurzaam te produceren. Voor For The Love Of Chocolate ben ik onder andere in Ghana bij cacaoboeren gaan kijken.”

    Waardoor ontstaan de problemen?
    "Veel jongeren zien geen heil in een leven als cacaoboer. Ze trekken daarom naar de grote steden. Hierdoor is over een aantal jaren geen opvolging voor de huidige generatie cacaoboeren meer. De huidige cacaoplantages leveren daarnaast maar heel weinig op, onder andere door verouderde landbouwtechnieken.”

    Wat is duurzaam produceren?
    "Ghanese boeren planten het liefst zoveel mogelijk bomen op een stuk grond omdat ze denken dat de productie dan hoger is. Solidaridad legt ze uit dat die bomen juist weinig voeding krijgen, waardoor ze sneller ziek zullen worden en elkaar makkelijk kunnen besmetten. Hierdoor verliezen ze soms wel tot de helft van hun productie. Minder bomen, maar meer voedingsstoffen per boom, levert meer cacao op! Maar ook een veilige werkomgeving en het gebruik van goedgekeurde chemicaliën behoren tot duurzaam produceren.”

    Waarom werk je aan deze documentaire mee?
    "Ik moet eerlijk zeggen dat ik veel voor goede doelen word gevraagd, maar dat ik al mijn tijd in Return to Sender steek. Dat ik toch ja heb gezegd, komt omdat Solidaridad net als mijn eigen stichting erg op duurzaamheid gericht is en uitgaat van de kracht en mogelijkheden van mensen.”

    Heb je vooruitgang kunnen zien?
    "We zijn bij een boer geweest met elf kinderen die tot voor kort twaalfhonderd dollar verdiende… Per jaar! Inmiddels wordt hij door Solidaridad geholpen en produceert hij duurzaam. Zijn cacao-opbrengsten zijn enorm gestegen en zijn jaarloon is verdubbeld. De verwachting is dat het binnen korte tijd zelfs verdriedubbeld is. Hierdoor hebben al zijn kinderen inmiddels een ziektekostenverzekering, doen de meesten een opleiding en hebben ze voor het eerst een normaal dak op hun huis.”

    Heb je daar veel chocolade gegeten?
    "Nou, dat is dus erg gek: de cacaoboeren in Ghana kennen het eindproduct helemaal niet. Ze leveren de cacaobonen, maar eten niet elke dag chocolade of zo. Ik heb met een boer gesproken die het in zijn hele leven slechts één keer geproefd heeft.”

    Van welke chocolade houd jij het meest?
    "Witte chocola, maar dat mag ik eigenlijk niet zeggen, want daar zit maar heel weinig cacao in... Oh ja, en van Mars natuurlijk!”

    Lees hier ons interview met Katja over Memories

    Lees hier ons interview met Katja over Katja’s Bodyscan

    Lees hier ons interview met Katja over Nick tegen Simon


    © Nick van Ormondt

  1. TV-TIP Wielrennen: Luik-Bastenaken-Luik

    Wielrennen: Luik-Bastenaken-Luik
    Eurosport 1 om 14:00 uur
    Wat hadden we graag titelverdediger Wout Poels ­gebombardeerd tot favoriet. Een sleutelbeenbreuk in Parijs-Nice gooide roet in het eten. Philippe Gilbert is als een van de weinige Waalse toprenners ­kanshebber in de Ardennen. Vorig jaar won hij ­Vlaanderens ­Mooiste, nu wil hij weer koning van ­Wallonië zijn.

    Doe mee en win!

    • *

      5X2 KAARTEN TRUTH OR DARE

      Een onschuldig spelletje Truth or Dare krijgt een dodelijke afloop wanneer de deelnemers op mysterieuze wijze gestraft worden. Lucy Hale (Pretty Little Liars) en Tyler Posey (Teen Wolf) spelen de hoofdrollen. Totaal TV mag vijf keer twee bioscoopkaartjes voor deze thriller weggeven.

    TV-TIP KNVB Beker Finale

    KNVB Beker Finale
    Veronica om 17:30 uur
    Robin van Persie laat flitsen zien van de ­klasse die alleen een topspeler heeft. Maar een hele wedstrijd voor Feyenoord spelen? Dat is nog niet veel ­gebeurd. De spits wordt klaargestoomd om zijn klasse te tonen in de bekerfinale tegen het niet te onder­schatten AZ, misschien wel de makkelijkst combinerende ploeg van Nederland.