René Bogaart

De Bogaartjes

Zo'n realityserie, dat is toch allemaal nep?

"Er is niets gescript. En dat moet je ook niet willen. We zijn geen acteurs. Anders is het ook niet leuk om naar te kijken. Wat je ziet is de voor- en de achterkant van een horecabedrijf: van de spoelkeuken tot en met het bedienen van onze gasten. Er gebeurt zo ontzettend veel. We weten vaak 's middags nog niet hoe de avond er deze keer weer uit gaat zien."

Waarom heb je er trek in?

"We willen vooral laten zien hoe mooi het horecavak is. De horeca was na corona een gewonde bedrijfstak. Er is nauwelijks nog Nederlandse bediening te vinden. Er kleven ook allerlei stigma's aan de sector: dat je alleen in de horeca werkt als je jong bent, dat het een bijbaantje is, etcetera. Met deze serie hopen we de sector een beetje in een positief daglicht te zetten. Daarnaast laten we zien wat voor uitdaging het is om alle locaties elke dag weer bezet te krijgen."

Wou je vrouw ook wel?

"Sandra is eigenlijk de motor van ons gezin. Ze is altijd eerlijk en heeft een gouden hart voor dieren. Op een gegeven moment hadden we 27 honden en waren we een soort mini-asiel voor de buurt. San zegt: hoe beter je mensen leert kennen, hoe meer je van dieren gaat houden."

Niet bang voor bagger? Social media is tegenwoordig zo keihard.

"Daarin zit wel mijn grootste angst. Daar hebben we het ook uitgebreid over gehad. Aan de andere kant: wij zijn Mike en Monique niet. Als mensen spraakmakende televisie verwachten inclusief scheldpartijen en k-woorden, dan gaan we die teleurstellen, want wij vinden zaken als respect en normen en waarden erg belangrijk."

Jullie hebben al wat ervaring met de socials toch?

"Regel één is: lees het niet. Regel twee is: als je het leest, reageer dan niet. En regel drie is: als je toch wilt reageren, wacht dan minimaal 24 uur met je reactie."

En werkt het?

"Nou, mijn kinderen en hun aanhang zijn echte social media-tijgers. Van de 1250 reacties die we kregen na Waar doen ze het van? waren er 1235 positief. Totdat een van mijn kinderen zei: pap, iemand schrijft dat je een ouwe kop hebt. En dat zat me toch niet helemaal lekker. Toen ben ik 's nachts, na een dag hard werken, gaan zoeken wie dat was. Ik dacht welke George Clooney zal dat bedacht hebben? Bleek het een fake profiel te zien van iemand met een pauw als profielfoto die maar twee vrienden had. Om social media moet je je echt niet druk maken."

Waarom werk je zo hard?

"Uiteindelijk hou ik van mensen en vind ik het leuk om mijn gasten te verwennen. Als je werk je hobby is, dan voelt het niet als werk."

Vanaf woensdag 4 februari wekelijks om 20.30 uur op SBS6