De mosterd van Meus (KRO-NCRV)

Culinaire reisreeks (2024) waarin Jeroen Meus de wereld rondtrekt op zoek naar lokale gerechten, speciale kooktechnieken en verrassende ingrediënten

Jeroen trekt naar Georgië, land van wijn en honing. Samen koken en lekker eten zijn hier een belangrijk deel van het dagelijkse leven. Met de tips van chef Guram Baghdoshvili ontdekt Jeroen het hart van de Georgische keuken via de lokale bevolking. Van tenili, een vergeten kaastraditie, tot wijn uit ondergrondse kleivaten. Jeroen ontmoet onderweg bijzondere figuren zoals de 'botervrouwen' in Adzjara en een 71-jarige honingklimmer die op indrukwekkende wijze wilde honing oogst. Madloba, Georgië!

Presentators

Jeroen Meus

Kijken

• 

  06 september 2026, 23:30 - 00:30